Café Guarania: Mipyme con impacto social
La empresa Soli Deo Gloria S.A. se constituyó formalmente en el año 2019 con la visión de lanzarse al mercado siendo en único café 100% paraguayo, desde la semilla, pasando por el cultivo, la selección, tostado, molido y envasado. Los que llevan adelante este emprendimiento son Juan Manuel Samudio y Francisco Munizaga, quienes con el apoyo de la familia y otros colaboradores ya cuentan con una pequeña planta de producción en la ciudad de Luque. Los granos son traídos del departamento de Canindeyú, donde los productores lo cosechan y una asociación se encarga de acopiarlos.
Impacto Social
Los productores de café de Canindeyú no se dedican exclusivamente a este cultivo, sino que lo
habían dejado de lado por la falta de compradores. Más bien se dedican a productos como sandía y
mandioca, los cuales no les redundan en buenas ganancias. Con la venta de la producción de granos
de café pueden obtener una renta mayor y mejorar su calidad de vida. Con el tiempo, más familias
pueden sumarse a esta producción para obtener mejores ganancias. Pagando un precio justo por el
trabajo que se realiza en los cafetales se muestra a los productores que vale la pena dedicarse a este
rubro.
Café Guarania mantiene un lazo cercano con los productores, para conocer sus realidades y también
para asegurarse de la calidad de los granos que reciben. Actualmente Juan y Francisco,
personalmente, van a buscar los granos, y así mantienen una relación de confianza con los
productores.
El apoyo del Impact Fund Paraguay
Café Guarania es una micro empresa con muchísimo potencial y un público que espera probar y volverse cliente de su café. Ellos ya hay empaquetado y vendido cientos de paquetes a personas individuales en eventos, restaurantes, etc. conquistando al público con sus degustaciones. Luego de terminar las últimas formalidades en tema de registros sanitarios, están listos para apuntar a un mayor público, incursionando en supermercados y otros puntos de venta. Para lograrlo, el Impact
Fund Paraguay estará apoyando a la empresa con la compra de un mayor lote de los paquetes especiales que utilizan para mantener la calidad del producto y con la compra de mayor cantidad de materia prima.
Como se ha mencionado anteriormente, esto beneficiará directamente a los productores en Canindeyú, ya que van a poder ir vendiendo todo lo que producen y planificar una mayor producción a largo plazo.
Lo que el Impact Fund Paraguay hará es como una palanca para que Café Guarania despegue y se vuelva una empresa que cree más empleos a tiempo completo, mayores ganancias para sus dueños y para los productores de café paraguayos.
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